Metoda parzenia kawy ma bardzo duży wpływ na smak i właściwości uzyskanego naparu. Najprostsza z nich polega na zalaniu zmielony ziaren kawowca wrzątkiem, jednak napar, który się w ten sposób uzyskuje, jest mało atrakcyjny i nie posiada szczególnych walorów smakowych. Najlepszą kawę uzyskuje się z ekspresów ciśnieniowych - ma najpełniejszy smak i jest zdecydowanie najmocniejsza. Pracodawcy o tym wiedzą, dlatego wielu z nich decyduje się na to, by wypożyczyć ciśnieniowy ekspres do biura.
Po co wynajmować ekspresy?
Mogłoby się zdawać, że zakup ekspresu to niewielki problem, jednak w rzeczywistości nie ma to większego sensu, ponieważ ekspresy są drogie, wymagają konserwacji i serwisowania, a ponadto jeden ekspres to mało. W dużych firmach potrzebnych jest wiele ekspresów, jeśli zaś każdy z nich kosztuje po kilka tysięcy złotych, to widać, że ciśnieniowy ekspres do biura nie jest dobrą inwestycją. O wiele lepiej wynająć ekspres od specjalnej firmy, która oferuje usługi zaopatrywania biur w ekspresy i automaty do kawy. Jest to tańsze i wygodniejsze.
